Torta di compleanno: Il pirata dormiglione

E' stata una settimana intensa, l'ultima del primo anno di scuola materna! Il tempo è davvero volato...
Finalmente riesco a mostrarvi la seconda torta che ho preparato per il compleanno della mia bimba che quando non gioca a fare la principessa, gioca a fare il pirata!
La base e la farcia sono le stesse utilizzate per la torta di Rapunzel... Il mare è fatto di camy cream colorata mentre per la spiaggia ho sperimentato una nuova "ricetta": palline di mais ridotte in polvere con il robot da cucina... buona e molto realistica!
Per ultima la foto del buffet servito durante le feste: minicroissant salati (semplici, con semi di papavero e al rosmarino) con affettati vari, biscottini alla pizzaiola, pizzette di pasta sfoglia, cioccolatini al cocco e rondelle di mini salame di cioccolata.

Torta di compleanno: Rapunzel

Terminate le fatiche per l'organizzazione del compleanno della mia bimba posso finalmente mostrarvi le foto...
Questa è la torta che ho preparato in occasione della grande festa con amici e parenti, non è perfetta ma ci ho messo tutto l'impegno possibile!
La base è semplice ma spettacolare, morbida e profumata, trovate la ricetta qui. Ho bagnato gli strati con succo d'ananas e farcito con camy cream e pesche sciroppate. La torta è ricoperta di pan di spagna verde sbriciolato, le decorazioni sono di mmf e crema al burro (usata tutta intorno alla torta e per fare le piante rampicanti e i fiorellini sulla torre)...
Protagonisti sono Rapunzel e il suo amico Pascal... sul prato non mancano il fiore magico che ha dato inizio alla favola, la borsa che conteneva la corona rubata e una "foto" di quel simpatico ladruncolo di Flynn... E poi c'è la torre (l'unico elemento non commestibile) creata con un rotolo di scottex e parti di bottiglie di plastica e ricoperta di mmf sul quale, in mancanza del mattarello decorativo, ho dovuto pazientemente intagliare i mattoncini uno ad uno... E miracolosamente ha retto tutto fino al taglio (e dopo aver acceso e spento le candeline una decina di volte!)...
Alla prossima, la mini torta pirata e il buffet... :)

18 giugno 2011

Quattro anni insieme... Oggi è il compleanno della mia cucciola e ancora non mi pare vero!
Mi sembra passato così poco tempo da quando dopo un lunghissimo(issimo) travaglio l'ho presa in braccio per la prima volta... E come è volato il primo anno di scuola! E' cresciuta, cresciuta davvero tanto la mia donnina...
Ieri ha festeggiato a scuola con i suoi compagni... oggi abbiamo festeggiato in famiglia, solo noi tre... domani faremo la grande festa con nonni, zii, cuginetti e amici... Natualmente io sono impegnata in cucina da giorni! Prossimamente, le torte!

Intanto... BUON COMPLEANNO MIA PICCOLA EMMA!

E il premio va a...

Eccomi qui! Di ritorno da tre lunghe settimane di vacanza al mare, rilassata, abbronzata e felice di aver visto pochissima pioggia (a dispetto delle previsioni)... Finite le vacanze, devo rimettermi subito al lavoro perchè tra pochi giorni festeggeremo il quarto compleanno della mia bimba e c'è molto da fare!
Ma prima dei preparativi, ecco il vincitore del blog candy! Emma ha svuotato il secchiello pieno di conchiglie e sassolini e mi ha aiutato con l'estrazione...

Ed ecco la vincitrice! Appena ricevo l'indirizzo, spedisco la felt spesa... Grazie a tutti per gli auguri, per aver partecipato e soprattutto per aver pazientemente aspettato il mio ritorno! :)